Ensalada De Taco Sabroso
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de canola Spectrum®
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 1 paquete (340 gramos) de Yves Veggie Cuisine® Mexican Veggie Ground Round
- 1 taza de tomate picado
- 4 tortillas de harina (6 pulgadas)
- 4 tazas de lechuga picada
- 1 taza de tomates uva
- 1 zanahoria rallada
- ½ taza de aceitunas negras picadas
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Caliente el aceite en una sartén grande. Saltee la cebolla y la mitad del pimiento verde hasta que estén suaves.", "Agregue Yves Veggie Cuisine Mexican Veggie Ground desmenuzado y los tomates picados. Caliente y revuelva la mezcla a fuego medio durante aproximadamente 3 minutos para mezclar los sabores. Manténgalas calientes.", "Envuelva las tortillas en papel de aluminio y caliéntelas en el horno precalentado durante unos 10 minutos.", "Rocíe 4 cacerolas pequeñas o fuentes para hornear con spray antiadherente. Presione una tortilla en cada plato. Hornee las tortillas durante 15 minutos", "Divida la lechuga en 4 platos, coloque una tortilla en cada plato, vierta la mezcla de Yves Veggie en cada caparazón", "Cubra con el pimiento verde picado restante, los tomates uva, las zanahorias y las aceitunas"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar aceite de oliva en lugar del aceite de canola. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025La ensalada de taco salió riquísima. Me gustó mucho cómo se combinan los sabores y la textura crujiente de las tortillas. El truco de usar el Veggie Ground Round en lugar de carne picada fue genial, quedó muy jugoso.
10/11/2025No sé si puedo sustituir el aceite de canola por otro tipo de aceite y cuánto tiempo debería cocinar el Veggie Ground Round.
10/11/2025Hola Mina, puedes usar aceite de oliva si lo prefieres, aunque el punto de humo del aceite de canola es más alto y puede ser más adecuado para la cocción. En cuanto al tiempo de cocción, no debería afectar demasiado siempre y cuando mantengas una temperatura constante.
11/11/2025La ensalada de taco salió riquísima. Me encantó cómo quedó la mezcla de verduras y la textura de las tortillas. Todo salió bien, incluso usé aceite de oliva en lugar del canola.
11/11/2025Hola Thiago, puedes usar cualquier aceite que tengas a mano, pero el Spectrum® es una buena opción porque no tiene sabor. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las instrucciones del paquete del Veggie Ground Round, suele ser unos 8-10 minutos. ¡Espero que te quede rica!
12/11/2025