Name: Ensalada de remolacha y manzana
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 425 g de remolacha cortada en cubitos, escurrida; 2 manzanas peladas, sin corazón y picadas; 180 ml de nueces; 90 g de aderezo cremoso para ensaladas, p. Miracle Whip ™

Esta ensalada fresca y crujiente es perfecta para una cena ligera o como acompañamiento en una comida veraniega. La combinación de remolachas, manzanas y nueces con un toque cremoso del aderezo hace que sea una opción deliciosa y saludable.

Preparación 30 minutos

Cocinado 1 hora

Total 1 hora 30 minutos

Raciones 6

Ingredientes

425 g de remolacha cortada en cubitos, escurrida

2 manzanas peladas, sin corazón y picadas

180 ml de nueces

90 g de aderezo cremoso para ensaladas, p. Miracle Whip ™

Información nutricional

Por Ración: 217 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 17,1 g, grasa 16,3 g, colesterol 10 mg, sodio 350,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combina las remolachas, las manzanas, las nueces y el aderezo para ensaladas. Mezcla bien y enfría antes de servir.

¿Qué puedo usar como sustituto de las nueces?

Puedes utilizar semillas de calabaza o almendras picadas como alternativa a las nueces.

¿Cómo puedo conservar esta ensalada?

Puedes guardar la ensalada en el frigorífico durante un máximo de 2 días. Asegúrate de mantenerla en un recipiente hermético para evitar que se reseque.

¿Cómo puedo lograr una textura más crujiente en las manzanas?

Para evitar que las manzanas se ablanden, puedes rociarlas con zumo de limón antes de mezclarlas con los otros ingredientes. Esto ayudará a mantenerlas crujientes y frescas.