Ensalada De Remolacha Marinada
Prep::
10 mins
Cocinar::
10 mins
Adicional::
4 hrs
Total::
4 hrs 20 mins
Porciones::
4
Rendimiento: :
4 porciones
Ingredientes
- 1 lata (16 onzas) de remolachas enteras
- ¼ taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de mostaza preparada
- ¼ taza de vinagre de vino blanco
- ¼ taza de cebolla morada picada
Elaboración
1
Drene las remolachas, reserve 1/4 taza de líquido y córtelas en rodajas de 1/4 a 1/2 pulgada. Agregue las cebollas y revuelva.
2
En una cacerola a fuego medio, cocine el azúcar, la mostaza y 1/4 taza del líquido reservado hasta que se disuelva. Agregue vinagre y deje hervir; retirar del fuego y dejar enfriar.
3
Vierta sobre las rodajas de remolacha y las cebollas, mezcle y refrigere de 4 a 6 horas. Retire del refrigerador y sirva a temperatura ambiente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el vinagre de vino blanco por vinagre de manzana, ¿cómo afectará esto al resultado final?
10/11/2025Me encantó esta ensalada de remolacha marinada. La hice tal cual y el vinagre de vino blanco le dio un toque perfecto de acidez. Quedó muy jugosa y con un sabor dulce y agrio equilibrado.
11/11/2025Hola Manel, puedes probar a sustituir el vinagre de vino blanco por vinagre de manzana, pero ten en cuenta que le dará un sabor ligeramente diferente. El vinagre de manzana es más suave y dulce, así que puede que necesites ajustar la cantidad de azúcar para mantener el equilibrio de sabores. ¡Espero que te quede riquísima!
12/11/2025