Ensalada de Regazo
Preparación:
20 minutos
Cocinado:
0 minutos
Total:
20 minutos
Raciones:
10
Ingredientes
- 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, cocidas y cortadas en cubitos
- 57 g de almendras
- 2 cebollas verdes picadas
- 12.5 g de azúcar blanca
- 30 ml de semillas de sésamo
- 85 g de fideos ramen , triturada
- ½ repollo mediano, rallado
- 120 ml de aceite vegetal
- sal y pimienta al gusto
- 45 ml de vinagre blanco destilado
Elaboración
1
Combina el pollo, las nueces, la cebolla, el azúcar, las semillas de sésamo, los fideos y su paquete de sabor y el repollo en un tazón grande.
2
En un tazón pequeño combina el aceite, la sal, la pimienta y el vinagre. Vierte la mezcla de aceite sobre la mezcla de fideos.
3
Deja reposar toda la noche en el frigorífico y sirve.
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