Ensalada De Pollo Con Trozos De ángel
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- 1 mitad de pechuga de pollo cocida y deshuesada, picada
- 2 tallos de apio, picados
- 3 cucharadas de mayonesa
- ½ cebolla, finamente picada
- 2 pepinillos en vinagre, picados
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Combinar el pollo, el apio, la mayonesa, la cebolla y el escabeche; mezclar bien.
2
Condimentar con el ajo en polvo, sal y pimienta. Sirva con lechuga en pan o bollo crujiente fresco.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pollo cocido de la noche anterior para esta ensalada. ¿Cuánto tiempo se puede guardar en la nevera?
09/11/2025Acabo de probar la ensalada de pollo con trozos de ángel y me ha encantado. La lechuga fresca le da un toque crujiente perfecto. ¡Definitivamente la volveré a hacer!
10/11/2025Hola Rodrigo, el pollo cocido se puede guardar en la nevera durante unos 3-4 días. Si usas pollo cocido de la noche anterior, asegúrate de que esté bien tapado y refrigerado para evitar la proliferación de bacterias.
11/11/2025