Ensalada De Pollo Caliente
Prep::
10 mins
Cocinar::
25 minutos
Total::
35 minutos
Porciones::
11
Rendimiento::
10 a 12 porciones
Ingredientes
- 2½ tazas de carne de pollo cocida, picada
- 2 tazas de apio picado
- ½ taza de almendras saladas picadas
- ¼ taza de pimiento verde picado
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 2 cucharadas de pimiento morrón picado
- ¾ de cucharadita de sal
- 2 cucharadas de jugo de limón
- ½ taza de mayonesa
- ⅓ taza de queso suizo rallado
- 3 tazas de papas fritas trituradas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Combine el pollo, el apio, las almendras, el pimiento morrón, la cebolla, el pimiento morrón, la sal, el jugo de limón y la mayonesa. Mezcle bien y vierta en una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón.
3
Cubra con queso rallado y las papas fritas trituradas. Hornee por 25 minutos o hasta que el queso se derrita.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mayonesa por yogur griego, ¿cómo afectaría al tiempo de cocción?
09/11/2025Me encantó esta ensalada de pollo caliente. La hice tal como indica la receta y el resultado fue espectacular. El queso suizo se derritió perfectamente y las papas fritas le dieron un toque crujiente delicioso.
10/11/2025Hola Jimena, si sustituyes la mayonesa por yogur griego, el tiempo de cocción no debería variar demasiado. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor y la textura podrían ser ligeramente diferentes. Te recomiendo que pruebas primero con una cantidad menor de yogur para ir ajustando a tu gusto.
11/11/2025