Ensalada De Pizza II
Prep::
15 mins
Cocinar::
15 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de pasta de cáscara pequeña
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 tomate picado
- 5 cebollas verdes picadas
- 1 (4,5 onza) lata de champiñones en rodajas, escurridos
- 2½ onzas de salchicha de pepperoni en rodajas
- 1 (2.25 onzas) lata de aceitunas negras en rodajas, escurridas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 taza de aderezo para ensalada estilo italiano
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
Elaboración
1
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente, enjuague con agua fría y escurra
2
En un tazón grande, combine la pasta, el pimiento rojo, el pimiento verde, el tomate, las cebollas verdes, los champiñones , pepperoni, aceitunas, ajo, orégano, sal y pimienta. Mezcle y refrigere hasta que se enfríe.
3
Antes de servir, agregue el aderezo y el queso; mezclar bien.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar pasta de cáscara grande en lugar de pequeña? ¿Cuánto tiempo debo cocerla?
10/11/2025La ensalada de pizza II estaba deliciosa. Me encantó la combinación de sabores y cómo el orégano le dio un toque authenticity. La pasta se quedó perfecta, al dente como a mí me gusta.
11/11/2025Hola Hugo, puedes usar pasta de cáscara grande, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Lo ideal es seguir las instrucciones del paquete y probarla para evitar que se pase. ¡Espero que te quede rica!
12/11/2025