Ensalada De Pasta Griega I
Prep::
15 mins
Cook: :
10 minutos
Adicional::
2 horas
Total::
2 horas 25 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- ½ taza de aceite de oliva
- ½ taza de vinagre de vino tinto
- 1½ cucharaditas de ajo en polvo
- 1½ cucharaditas de albahaca seca
- 1½ cucharaditas de orégano seco
- ¾ cucharadita de pimienta negra molida
- ¾ de cucharadita de azúcar blanca
- 2½ tazas de macarrones coditos cocidos
- 3 tazas de champiñones frescos rebanados
- 15 tomates cherry, cortados a la mitad
- 1 taza de pimientos rojos rebanados
- ¾ taza de queso feta desmenuzado
- ½ taza de cebollas verdes picadas
- 1 lata (4 onzas) de aceitunas negras enteras
- ¾ taza de salchicha de pepperoni en rodajas, cortada en tiras
Elaboración
1
En un tazón grande, mezcle el aceite de oliva, el vinagre, el ajo en polvo, la albahaca, el orégano, la pimienta negra y el azúcar. Agregue pasta cocida, champiñones, tomates, pimientos rojos, queso feta, cebollas verdes, aceitunas y pepperoni. Mezcle hasta que esté uniformemente cubierto. Cubra y enfríe 2 horas o toda la noche.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar macarrones normales en lugar de coditos, ¿cuánto tiempo de cocción necesitaría para que queden al dente?
11/11/2025Me encantó esta ensalada de pasta griega. La hice siguiendo tus instrucciones y el resultado fue espectacular. El aliño estaba delicioso y la combinación de ingredientes era perfecta.
12/11/2025Hola Rodrigo, puedes usar macarrones normales en lugar de coditos sin problema. Solo asegúrate de cocerlos al dente y luego enfriarlos antes de agregar el aliño y los demás ingredientes. Deberías necesitar unos 8-10 minutos de cocción.
13/11/2025