Ensalada de pasta de Allison

Name: Ensalada de pasta de Allison
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 420 ml de pasta farfalle; 120 ml de mayonesa; 120 ml de crema agria; 30 ml de vinagre de sidra; 22.5 ml de mostaza preparada estilo Dijon; 4.2 g de azúcar blanca; 2.5 ml de pimienta negra molida; 1.25 ml de eneldo seco; 1.25 ml de sal; 300 g de uvas verdes sin semillas, cortadas a la mitad; 480 ml de jamón cortado en cubitos; 120 ml de cebollas verdes picadas; 360 ml de queso cheddar afilado cortado en cubitos

Esta deliciosa ensalada de pasta es perfecta para un picnic o una cena ligera en casa. La combinación de uvas, jamón y queso cheddar afilado le da un toque especial.

Preparación 15 mins

Cocinado 15 mins

Total 30 mins

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 351 calorías, proteína 13,2 g, carbohidratos 17,3 g, grasa 25,9 g, colesterol 55,4 mg, sodio 768,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté al dente. Escurra y enjuague con agua fría.

En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la nata agria, el vinagre de sidra, la mostaza, el azúcar, la pimienta negra, el eneldo y la sal.

En un tazón grande, combine la pasta, uvas, jamón, cebollas verdes y queso. Mezcle con el aderezo. Cubra y enfríe durante la noche o durante al menos 6 horas.

¿Cómo puedo hacer que la ensalada de pasta sea más ligera?

Agregue más uvas y menos queso para reducir la cantidad de calorías.

¿Puedo usar otro tipo de pasta?

Sí, puede usar cualquier tipo de pasta que prefiera. La pasta farfalle es solo una sugerencia.

¿Cómo puedo hacer que la ensalada de pasta sea más consistente?

Agregue un poco más de mayonesa y nata agria para que la ensalada tenga una textura más cremosa.

Comentarios de la receta Ensalada de pasta de Allison

2025-11-11 08:38:47

Eder 5/5

Hola Julen, puedes usar pasta integral en lugar de farfalle sin problema. Solo asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para el tiempo de cocción, ya que puede variar. La textura y el sabor serán ligeramente diferentes, pero seguirá siendo una opción saludable.

2025-11-10 21:04:08

Efrén 5/5

Esta ensalada de pasta es una delicia. La hice con los ingredientes indicados y me encantó cómo combinaron las uvas y el jamón con el queso cheddar. El aderezo estaba perfecto, no necesité agregar nada más.

2025-11-09 18:52:17

Julen 4/5

No sé si puedo usar pasta integral en lugar de farfalle, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?