Ensalada De Orzo Y Tomate Con Queso Feta

1.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

2.

Cocine el orzo de 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente; escurra y enjuague con agua fría.

3.

Cuando el orzo esté frío, transfiéralo a un tazón mediano y mezcle las aceitunas, el queso feta, el perejil, el eneldo y el tomate.

4.

En un tazón pequeño, mezcle el aceite y el jugo de limón.

5.

Vierta sobre la pasta y mezcle bien.

6.

Sazone con sal y pimienta al gusto.

7.

Enfriar antes de servir.