Name: Ensalada De Orzo Y Tomate Con Queso Feta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de pasta orzo cruda; ¼ taza de aceitunas verdes sin hueso; 1 taza de queso feta cortado en cubitos; 3 cucharadas de perejil fresco picado; 3 cucharadas de eneldo fresco picado; 1 tomate maduro picado; ¼ de taza de aceite de oliva virgen; ⅛ de taza de jugo de limón; sal y pimienta al gusto

Preparar: 15 mins

Cocinar: 10 mins

Total: 25 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 taza de pasta orzo cruda

¼ taza de aceitunas verdes sin hueso

1 taza de queso feta cortado en cubitos

3 cucharadas de perejil fresco picado

3 cucharadas de eneldo fresco picado

1 tomate maduro picado

¼ de taza de aceite de oliva virgen

⅛ de taza de jugo de limón

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 329 calorías, proteína 10,9 g, carbohidratos 28,1 g, grasa 19,6 g, colesterol 37,4 mg, sodio 613,7 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine el orzo de 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente; escurra y enjuague con agua fría.

Cuando el orzo esté frío, transfiéralo a un tazón mediano y mezcle las aceitunas, el queso feta, el perejil, el eneldo y el tomate. En un tazón pequeño, mezcle el aceite y el jugo de limón. Vierta sobre la pasta y mezcle bien. Sazone con sal y pimienta al gusto. Enfriar antes de servir.

Comentarios de la receta Ensalada De Orzo Y Tomate Con Queso Feta

2025-11-12 11:58:15

Aimar 5/5

Hola Amaya, puedes probar a usar otro tipo de pasta como cuscús o arroz largo, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. ¡Espero que te quede rica!

2025-11-11 21:55:49

Sol 5/5

Me encantó la ensalada de orzo y tomate con queso feta. La hice tal cual y salió riquísima. El orzo se coció perfectamente en el tiempo indicado.

2025-11-10 09:04:02

Amaya 4/5

No sé si puedo usar otro tipo de pasta en lugar del orzo, ¿funcionaría igual?