Ensalada De Macarrones De Mamá

Name: Ensalada De Macarrones De Mamá
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ tazas de macarrones; 2 cebollas, en rodajas finas; 1 tomate pequeño, picado; 4 pepinos, en rodajas; ½ taza de azúcar blanca; 1 cucharada de perejil fresco picado; ⅔ taza vinagre blanco destilado; ½ cucharadita de sal; 3 cucharadas de aceite de oliva; ½ cucharadita de mostaza molida; ⅛ cucharadita de ajo en polvo; pimienta negra molida al gusto

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 252 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 44,8 g, grasa 6,1 g, sodio 202,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Escurra y enjuague con agua fría, En un tazón pequeño mezcle el azúcar, el perejil, el vinagre, la sal, el aceite, la mostaza en polvo, el ajo en polvo y la pimienta negra, Combine las cebollas, el tomate y el pepino con los macarrones.

Vierta el aderezo sobre los fideos.

Enfriar y servir.