Ensalada De Lechuga, Aguacate Y Pipas De Girasol
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- ½ taza de aceite de oliva
- 1½ cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1½ cucharadas de vinagre balsámico
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de mayonesa
- 2 cabezas de lechuga Bibb - enjuagada, seca y desgarrado
- ⅓ taza de semillas de girasol
- 2 aguacates - pelados, deshuesados y rebanados
Elaboración
1
Bate el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el vinagre balsámico, el ajo y la mayonesa. Sazone con sal y pimienta al gusto.
2
En una ensaladera, combine la lechuga y las semillas de girasol. Mezcle con suficiente aderezo para cubrir. Cubra con rodajas de aguacate y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el vinagre balsámico por otro tipo de vinagre, ¿cómo afectaría al sabor? Además, ¿cuánto tiempo se tarda en preparar esta ensalada?
10/11/2025La ensalada de lechuga, aguacate y pipas de girasol me ha gustado mucho. El aderezo con vinagre de vino tinto y balsámico ha dado un toque muy rico a la lechuga. La combinación de sabores y texturas es perfecta.
11/11/2025Hola Mina, puedes probar a sustituir el vinagre balsámico por vinagre de manzana o de módena, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de preparación, tardarás unos 15 minutos en tener lista la ensalada.
12/11/2025