Name: Ensalada De Kale Con Granada, Semillas De Girasol Y Almendras Laminadas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ libra de col rizada; 1½ tazas de semillas de granada; 2 cucharadas de semillas de girasol; ⅓ taza de almendras rebanadas; 5 cucharadas de vinagre de arroz sazonado con pimiento rojo; 5 cucharadas de vinagre balsámico; 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra; sal al gusto

Prep: 20 mins

Total: 20 mins

Raciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

½ libra de col rizada

1½ tazas de semillas de granada

2 cucharadas de semillas de girasol

⅓ taza de almendras rebanadas

5 cucharadas de vinagre de arroz sazonado con pimiento rojo

5 cucharadas de vinagre balsámico

3 cucharadas aceite de oliva virgen extra

sal al gusto

Información nutricional

Por Ración: 176 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 17,3 g, grasa 11,4 g, sodio 268,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Lavar y sacudir el exceso de agua de la col rizada. Retire las costillas centrales y los tallos; descarte. Pica las hojas hasta que queden finas pero aún con un poco de hojas.

Combina la col rizada picada, las semillas de granada, las semillas de girasol y las almendras en rodajas en un tazón grande; mezcle para combinar. Rocíe el vinagre de arroz, el vinagre balsámico y el aceite de oliva sobre la mezcla de col rizada mientras continúa revolviendo. Sazone con sal para servir.