Ensalada De Guisantes Dulces Y Fideos
Prep::
15 min
Cocinar::
15 min
Adicional::
30 min
Total::
1 h
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 12 onzas de pasta rotelle
- 1 paquete (10 onzas) de guisantes verdes congelados
- 1 cebolla picada
- ½ taza de mayonesa
- 1 pizca de salsa picante
Elaboración
1
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente, enjuague con agua fría y escúrrala
2
En un tazón, combine la pasta, los guisantes, las cebollas, la mayonesa y una pizca de salsa picante. Mezcle bien y enfríe antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar guisantes frescos en lugar de los congelados y cuánto tiempo debería cocer la pasta para que quede al dente.
09/11/2025Me encantó esta ensalada, la hice el fin de semana pasado y salió riquísima. La pasta quedó perfecta y los guisantes conservaron su textura crujiente. Definitivamente la volveré a hacer.
10/11/2025Hola Cai, puedes usar guisantes frescos en lugar de los congelados siempre y cuando estén bien cocidos antes de añadirlos a la ensalada. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de probarla para que no quede ni muy dura ni demasiado blanda.
11/11/2025