Ensalada De Gelatina De Lima I

1.

En un tazón grande, vierta 1 taza de agua hirviendo sobre la mezcla de gelatina.

2.

Revuelva hasta que se disuelva, luego agregue 1/2 taza de jugo de piña.

3.

Refrigere hasta que espese pero no cuaje, aproximadamente 1 hora.

4.

Mientras tanto, coloque la piña triturada y el jugo restante en una cacerola pequeña.

5.

Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.

6.

Retire del fuego y enfríe a temperatura ambiente.

7.

En un tazón grande, mezcle el queso crema ablandado y la gelatina de lima hasta que quede suave.

8.

Mezcle la piña enfriada.

9.

En un tazón mediano, bata la crema hasta que se formen picos suaves.

10.

Incorporar a la mezcla de gelatina.

11.

Incorpore las nueces picadas.

12.

Vierta en un bonito recipiente de cristal y refrigere durante al menos 4 horas, o hasta que cuaje.