Ensalada De Gelatina De Albaricoque Y Naranja
Ingredientes
Elaboración
Escurrir y reservar el almíbar de albaricoque y piña. Agregue agua para igualar 2 1/2 tazas.
En un tazón, disuelva la gelatina en agua caliente. Agregue 1 1/2 tazas de jarabe de frutas reservado, déjelo enfriar.
A la mezcla de gelatina, agregue los albaricoques, la piña, las nueces y los malvaviscos. Revuelva para combinar, vierta en una sartén de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada y enfríe hasta que esté firme.
En una cacerola pequeña, combine el azúcar, la harina, el huevo, el jarabe de frutas restante y la mantequilla. Caliente y revuelva constantemente hasta que espese. Refrigere hasta que se enfríe.
Bate la crema hasta que se formen picos rígidos; incorporar a la mezcla de natillas fría. Extienda sobre la gelatina, refrigere y espolvoree con queso antes de servir.
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