Ensalada de Fresa Romana I
Preparación:
15 mins
Cocinado:
0 mins
Total:
15 mins
Raciones:
6
Ingredientes
- 1 cabeza de lechuga romana, enjuagada, seca y picada
- 2 manojos de espinacas frescas, picadas, lavadas y secas
- 1 pinta de fresas frescas, en rodajas
- 1 cebolla bermuda, en rodajas
- 120 ml de mayonesa
- 30 ml de vinagre de vino blanco
- 67 g de azúcar blanca
- 60 ml de leche
- 30 ml de semillas de amapola
Elaboración
1
En una ensaladera grande, combine la lechuga romana, las espinacas, las fresas y la cebolla en rodajas.
2
En un frasco con tapa hermética, combine la mayonesa, el vinagre, el azúcar, la leche y las semillas de amapola. Agite bien y vierta el aderezo sobre la ensalada. Mezcle hasta que esté uniformemente cubierto.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la lechuga romana por espinacas en esta ensalada, y cuánto tiempo debo dejarla marinando con el aderezo.
09/11/2025La ensalada de fresa romana que hice salió deliciosa. Me encantó cómo la lechuga se mantuvo crujiente y las fresas agregaron un toque dulce perfecto. El aderezo era cremoso y tenía el equilibrio justo entre dulce y ácido.
10/11/2025Hola Manel, puedes sustituir la lechuga romana por espinacas, pero ten en cuenta que las espinacas tienen un sabor más fuerte. En cuanto al tiempo de marinación, yo recomendaría dejarla durante unos 15-20 minutos para que los sabores se mezclen bien. ¡Espero que te quede rica!
11/11/2025