Ensalada De Espinacas Y Arándanos De Jamie

Name: Ensalada De Espinacas Y Arándanos De Jamie
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla; ¾ taza de almendras, blanqueadas y rebanadas; 1 libra de espinacas, enjuagadas y cortadas en trozos pequeños; 1 taza de arándanos rojos secos; 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas; 1 cucharada semillas de amapola; ½ taza de azúcar blanca; 2 cucharaditas de cebolla picada; ¼ de cucharadita de paprika; ¼ de taza de vinagre de vino blanco; ¼ de taza de vinagre de sidra; ½ taza de aceite vegetal

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 10 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 338 calorías, proteína 4,9 g, carbohidratos 30,4 g, grasa 23,5 g, colesterol 3,8 mg, sodio 58,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Cocine y revuelva las almendras en mantequilla hasta que estén ligeramente tostadas. Retire del fuego y deje enfriar.

En un tazón mediano, mezcle las semillas de sésamo, las semillas de amapola, el azúcar, la cebolla, el pimentón, el vinagre de vino blanco, el vinagre de sidra y el aceite vegetal. Mezcle con las espinacas justo antes de servir.

En un tazón grande, combine las espinacas con las almendras tostadas y los arándanos.