Preparación 10 min
Cocinado 15 min
Total 25 min
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 308 calorías , proteína 10,3 g, carbohidratos 15,1 g, grasa 23 g, colesterol 41,9 mg, sodio 901,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Desmenuce y reserve.
2.
En un tazón grande, combine el tocino, el repollo y el aderezo. Mezclar bien. Espolvorea con tomates cherry partidos por la mitad y queso azul. Refrigere y sirva frío.
¿Qué puedo usar como sustituto del queso azul?
Puedes usar queso feta o gorgonzola en lugar del queso azul.
¿Cómo puedo conservar esta ensalada?
Puedes guardar la ensalada en el frigorífico durante hasta 5 días. Asegúrate de mantenerla en un recipiente hermético para evitar que se reseque.
¿Puedo agregar otros ingredientes a esta ensalada?
Sí, puedes agregar otros ingredientes como nueces, pasas o cebolla para darle más sabor y textura a la ensalada.
Comentarios de la receta Ensalada de Col Roja, Blanca y Azul
2025-11-10 05:34:54
Marcos 5/5
Hola Eider, puedes sustituir el tocino por champiñones o tofu para una versión vegetariana. En cuanto al tiempo de cocción del tocino, suele ser de unos 10-15 minutos a fuego medio-alto hasta que esté dorado y crujiente.
2025-11-09 21:03:54
Dorian 5/5
Me encantó esta ensalada de col roja, blanca y azul. El tocino le dio un toque crujiente delicioso y el queso azul le aportó un sabor intenso. La combinación de colores también la hace muy atractiva visualmente.
2025-11-08 19:24:48
Eider 4/5
No sé si puedo sustituir el tocino por algo vegetal, ¿y cuánto tiempo debo cocinarlo?
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