Name: Ensalada De Col Casera
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de vinagre blanco destilado; 1 taza de mayonesa; 2 cucharadas de mostaza preparada estilo Dijon; 3 tazas de repollo rallado; 3 tazas de repollo rojo rallado; 1 taza de zanahoria rallada; ½ taza pimiento verde rallado; ½ taza de pimiento morrón rell rallado; ½ taza de apio rallado

Prep: 25 mins

Total: 25 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 cucharada de vinagre blanco destilado

1 taza de mayonesa

2 cucharadas de mostaza preparada estilo Dijon

3 tazas de repollo rallado

3 tazas de repollo rojo rallado

1 taza de zanahoria rallada

½ taza pimiento verde rallado

½ taza de pimiento morrón rell rallado

½ taza de apio rallado

Información nutricional

Por Ración: 228 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 7,6 g, grasa 22 g, colesterol 10,4 mg, sodio 277,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón pequeño combine el vinagre, la mayonesa y la mostaza

En un tazón grande combine el repollo, las zanahorias, los pimientos y el apio

Vierta el aderezo sobre las verduras y mezcle para cubrir uniformemente. Enfriar y servir sobre hojas de lechuga.

Comentarios de la receta Ensalada De Col Casera

2025-11-10 03:26:41

Maximiliano 5/5

Hola Rai, puedes usar vinagre de vino en lugar del vinagre blanco destilado sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, depende de la cantidad de verduras y si las rallas a mano o con una procesadora. Yo te recomiendo rallar a mano para que queden más suaves y no se calienten demasiado.

2025-11-09 03:21:31

Odei 5/5

La ensalada de col casera me ha salido riquísima. Me encantó cómo el vinagre y la mostaza se mezclaban con la mayonesa para hacer un aderezo perfecto. El repollo y las zanahorias estaban crujientes y los pimientos le daban un toque de color.

2025-11-08 00:43:19

Rai 4/5

No sé si puedo usar vinagre de vino en lugar del vinagre blanco destilado. ¿Cuánto tiempo se tarda en rallar todas las verduras y si es mejor hacerlo a mano o con una procesadora?