Ensalada De Cactus Del Sudoeste
Prep::
1 hr 5 mins
Total::
1 hr 5 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 1 bote (16 onzas) de nopales - escurridos, enjuagados y secos
- 2 tazas de tomates picados
- ½ taza de cebolla picada
- 5 chiles jalapeños, sin semillas y picados
- ½ taza de hojas frescas de cilantro
- 2 limones
- ½ cucharadita de sal de ajo (Opcional)
Elaboración
1
En un tazón mediano, combine los nopales, los tomates, las cebollas, los jalapeños y el cilantro. Exprima el jugo de ambos limones sobre la mezcla. Cubra y refrigere por al menos 1 hora. Espolvoree con sal de ajo (si lo desea) y servir.
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