Name: Ensalada De Cactus Del Sudoeste
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 bote (16 onzas) de nopales - escurridos, enjuagados y secos; 2 tazas de tomates picados; ½ taza de cebolla picada; 5 chiles jalapeños, sin semillas y picados; ½ taza de hojas frescas de cilantro; 2 limones; ½ cucharadita de sal de ajo (Opcional)

Prep: 1 hr 5 mins

Total: 1 hr 5 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 bote (16 onzas) de nopales - escurridos, enjuagados y secos

2 tazas de tomates picados

½ taza de cebolla picada

5 chiles jalapeños, sin semillas y picados

½ taza de hojas frescas de cilantro

2 limones

½ cucharadita de sal de ajo (Opcional)

Información nutricional

Por Ración: 30 calorías, proteína 1,7 g, carbohidratos 8,2 g, grasa 0,3 g, sodio 130,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, combine los nopales, los tomates, las cebollas, los jalapeños y el cilantro. Exprima el jugo de ambos limones sobre la mezcla. Cubra y refrigere por al menos 1 hora. Espolvoree con sal de ajo (si lo desea) y servir.