Ensalada de arándanos II
Ingredientes
- 300 g de arándanos
- 1 naranja grande
- 200 g de azúcar blanca
- 240 ml de nueces finamente picadas
- 240 ml de apio picado
- 240 ml de piña triturada, escurrida
- 1 (3 onzas) paquete de mezcla Jell-O® con sabor a frambuesa
- 480 ml de agua caliente
Elaboración
En un bol grande, mezclar los arándanos, el zumo de naranja y el azúcar. Dejar reposar durante 10 minutos.
Añadir las nueces picadas, el apio picado y la piña triturada al bol con los arándanos. Mezclar bien para combinar todos los ingredientes.
En un cazo pequeño, disolver el paquete de mezcla Jell-O® en 2 tazas de agua caliente. Remover hasta que se haya disuelto completamente.
Verter la mezcla de Jell-O® sobre la ensalada de arándanos y mezclar bien para combinar todos los ingredientes.
Cubrir el bol con film transparente y meter en el frigorífico durante al menos 1 hora antes de servir. Una vez transcurrido el tiempo de enfriamiento, servir la ensalada de arándanos en copas individuales y disfrutar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las nueces por almendras y cuánto tiempo exactly necesito dejarla en el frigorífico.
09/11/2025Me encantó la ensalada de arándanos II que hice ayer. La piña le dio un toque fresco y las nueces le aportaron un crujiente delicioso. Quedó perfecta.
10/11/2025Hola Brais, puedes sustituir las nueces por almendras sin problema. En cuanto al tiempo de enfriamiento, es importante que la ensalada esté en el frigorífico durante al menos una hora para que el Jell-O® se solidifique correctamente.
11/11/2025