Name: Ensalada de arándanos II
Prep time: 10 min
Total time: 1 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 300 g de arándanos; 1 naranja grande; 200 g de azúcar blanca; 240 ml de nueces finamente picadas; 240 ml de apio picado; 240 ml de piña triturada, escurrida; 1 (3 onzas) paquete de mezcla Jell-O® con sabor a frambuesa; 480 ml de agua caliente

Esta deliciosa ensalada de arándanos es perfecta para cualquier ocasión especial. Con su combinación única de sabores y texturas, esta receta seguro que se convertirá en una de tus favoritas.

Preparación 10 minutos

Cocinado 50 minutos

Total 1 hora

Raciones 6-8

Ingredientes

300 g de arándanos

1 naranja grande

200 g de azúcar blanca

240 ml de nueces finamente picadas

240 ml de apio picado

240 ml de piña triturada, escurrida

1 (3 onzas) paquete de mezcla Jell-O® con sabor a frambuesa

480 ml de agua caliente

Información nutricional

Por Ración: 315 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 54,5 g, grasa 11 g, sodio 60,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un bol grande, mezclar los arándanos, el zumo de naranja y el azúcar. Dejar reposar durante 10 minutos.

Añadir las nueces picadas, el apio picado y la piña triturada al bol con los arándanos. Mezclar bien para combinar todos los ingredientes.

En un cazo pequeño, disolver el paquete de mezcla Jell-O® en 2 tazas de agua caliente. Remover hasta que se haya disuelto completamente.

Verter la mezcla de Jell-O® sobre la ensalada de arándanos y mezclar bien para combinar todos los ingredientes.

Cubrir el bol con film transparente y meter en el frigorífico durante al menos 1 hora antes de servir. Una vez transcurrido el tiempo de enfriamiento, servir la ensalada de arándanos en copas individuales y disfrutar.

¿Puedo usar otra fruta en lugar de los arándanos?

Sí, puedes utilizar cualquier fruta que te guste. Los arándanos son solo una sugerencia.

¿Cómo puedo conservar la ensalada de arándanos?

Puedes guardar la ensalada en el frigorífico durante hasta 5 días en un recipiente hermético. Recuerda que la piña y las nueces pueden oxidarse, por lo que es mejor añadirlas justo antes de servir.

¿Qué puedo servir con esta ensalada?

Esta ensalada de arándanos es perfecta como postre o como acompañamiento para carnes asadas. También puedes servirla como una opción saludable para el desayuno.

Comentarios de la receta Ensalada de arándanos II

2025-11-11 22:26:33

Elvira 5/5

Hola Brais, puedes sustituir las nueces por almendras sin problema. En cuanto al tiempo de enfriamiento, es importante que la ensalada esté en el frigorífico durante al menos una hora para que el Jell-O® se solidifique correctamente.

2025-11-10 03:30:14

Araceli 5/5

Me encantó la ensalada de arándanos II que hice ayer. La piña le dio un toque fresco y las nueces le aportaron un crujiente delicioso. Quedó perfecta.

2025-11-09 11:39:07

Brais 4/5

No sé si puedo sustituir las nueces por almendras y cuánto tiempo exactly necesito dejarla en el frigorífico.