Ensalada De Arándanos Frescos
Preparación::
15 min
Adicional::
13 h 20 min
Total::
13 h 35 min
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 libra de arándanos
- 8 onzas de malvaviscos en miniatura
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 lata (20 onzas) de piña triturada con jugo
- 1 plátano, en rodajas
- 1 taza de crema batida sin azúcar
Elaboración
1
En un procesador de alimentos o licuadora, muela los arándanos en trozos grandes. Coloque los arándanos molidos en un tazón grande y agregue los malvaviscos, el azúcar y la piña. Deje reposar la mezcla durante la noche en el refrigerador. Justo antes de servir, agregue el plátano en rodajas y la crema batida.
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