Name: Ensalada de ambrosía de coco
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 312 g de mandarinas, escurridas; 227 g de piña triturada, escurrida; 840 ml de cobertura batida congelada, descongelada; 240 g de coco rallado; 480 ml de miniatura malvaviscos; 120 ml de leche; 150 g de cerezas al marrasquino

Esta deliciosa ensalada de ambrosía de coco es el postre perfecto para cualquier ocasión especial. Con su combinación única de frutas y coco, esta receta es una verdadera explosión de sabores en tu boca.

Preparación 10 minutos

Cocinado 1 hora

Total 1 hora 10 minutos

Raciones 12

Ingredientes

312 g de mandarinas, escurridas

227 g de piña triturada, escurrida

840 ml de cobertura batida congelada, descongelada

240 g de coco rallado

480 ml de miniatura malvaviscos

120 ml de leche

150 g de cerezas al marrasquino

Información nutricional

Por Ración: 195 calorías, proteína 1 g, carbohidratos 31 g, grasa 7 g, colesterol 0,8 mg, sodio 48,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combina las mandarinas, la piña, la cobertura batida, el coco, los malvaviscos y la leche.

Mezcla bien y enfria durante 1 hora antes de servir. Adorna con cerezas.

¿Qué puedo usar como sustituto del coco rallado?

Puedes usar copos de coco o incluso harina de coco como sustitutos en esta receta.

¿Cómo puedo conservar esta ensalada?

Puedes guardar la ensalada en el frigorífico durante hasta 5 días en un recipiente hermético.

¿Puedo agregar otros ingredientes a esta receta?

Sí, puedes agregar cualquier otro ingrediente que te guste, como nueces o chocolate.

Comentarios de la receta Ensalada de ambrosía de coco

2025-11-12 00:22:01

Rai 5/5

Hola Tecla, para responder a tu duda, puedes sustituir la cobertura batida por nata para montar, pero ten en cuenta que el resultado será un poco más líquido y no tendrá el mismo punto de dulce. En cuanto al tiempo de enfriado, es importante que la ensalada esté bien fría antes de servirla para que los malvaviscos estén en su punto. Una hora en el frigorífico suele ser suficiente.

2025-11-11 20:14:25

Cosme 5/5

La ensalada de ambrosía de coco me ha encantado. La hice tal cual y el resultado fue espectacular. Los malvaviscos se derritieron perfectamente con la cobertura batida y el coco le dio un toque delicioso. Recomiendo mucho esta receta.

2025-11-10 21:06:28

Tecla 4/5

No sé si puedo sustituir la cobertura batida por nata para montar, ¿cómo afectaría el resultado? Además, ¿cuánto tiempo exactly debería enfriar la ensalada antes de servirla?