Ensalada Claremont
Prep::
20 mins
Adicional::
12 hrs
Total::
12 hrs 20 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 repollo mediano, rallado
- 2 pepinos, en rodajas finas
- 3 zanahorias, en rodajas finas
- 1 cebolla bermuda, en rodajas finas
- ¾ taza de vinagre blanco destilado
- ¾ taza de azúcar blanca
- ½ taza de aceite vegetal
- 4 cucharadas de agua
- 3 cucharaditas de sal
Elaboración
1
Combina el repollo, los pepinos, las zanahorias y la cebolla en un tazón grande
2
En un tazón pequeño, mezcla el vinagre, el azúcar, el aceite, el agua y la sal. Vierta sobre la mezcla de repollo, revuelva para cubrir y refrigere por al menos 12 horas. Escurra el exceso de líquido antes de servir. ¡DISFRUTAR!
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