Name: Ensalada Caprese De Queso De Cabra Al Horno
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas; 3 cucharadas de chiffonade de albahaca (hojas de albahaca frescas en rodajas finas), divididas; 1 (4 onzas) de queso de cabra fresco, cortado a la mitad; 16 tomates cherry, cortados a la mitad en la diagonal; pimienta negra recién molida al gusto; 1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total : 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 2 moldes

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva, divididas

3 cucharadas de chiffonade de albahaca (hojas de albahaca frescas en rodajas finas), divididas

1 (4 onzas) de queso de cabra fresco, cortado a la mitad

16 tomates cherry, cortados a la mitad en la diagonal

pimienta negra recién molida al gusto

1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 178 calorías, proteína 6,8 g, carbohidratos 4,1 g, grasa 15,5 g, colesterol 22,4 mg, sodio 152,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

Rocíe aproximadamente 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva en el fondo de cada molde de 6 onzas y espolvoree aproximadamente 1 cucharada de albahaca por molde sobre el aceite. Coloque 1 trozo de queso de cabra sobre la albahaca en cada molde; rodear con rodajas de tomates cherry. Cubra con pimienta negra molida y cayena. Extienda 1 1/2 cucharadita de la albahaca restante encima de cada porción, coloque moldes en una bandeja para hornear y rocíe cada porción con 1 1/2 cucharadita más de aceite de oliva.

Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee, aproximadamente 15 minutos. Sirva tibio.