Ensalada BLT
Prep::
15 mins
Cook::
10 mins
Total::
25 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 libra de tocino
- ¾ taza de mayonesa
- ¼ taza de leche
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
- sal al gusto
- 1 cabeza de lechuga romana - enjuagada, seca y rallado
- 2 tomates grandes, picados
- 2 tazas de picatostes sazonados
Elaboración
1
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio alto, volteando con frecuencia, hasta que se dore uniformemente. Escurrir, desmenuzar y reservar.
2
En una licuadora o procesador de alimentos, combine la mayonesa, la leche, el ajo en polvo y la pimienta negra. Mezclar hasta que esté suave. Sazone el aderezo con sal.
3
Combine la lechuga, los tomates, el tocino y los picatostes en una ensaladera grande. Mezcle con el aderezo y sirva de inmediato.
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