Ensalada Asiática De Fideos Y Pasta
Ingredientes
- 1½ tazas de pasta rotini
- 1½ tazas de guisantes dulces
- ½ taza de zanahorias en rodajas finas
- 2 cebollas rojas, cortadas en tiras
- ⅓ taza de aceite vegetal
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1 paquete (3 onzas) de fideos ramen
Elaboración
En una olla grande con agua hirviendo con sal cocine la pasta rotini hasta que esté al dente. Enjuague con agua fría.
En un tazón grande combine la pasta rotini cocida y escurrida, los guisantes dulces descongelados, las zanahorias en rodajas finas y la cebolla roja.
En un tazón pequeño combine el aceite, el azúcar y el paquete de sabor a fideos orientales; mezcle bien.
Vierta la salsa sobre un tazón grande de pasta y verduras. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora para mezclar los sabores.
Justo antes de servir, rompa los fideos ramen orientales en trozos pequeños y mézclelos con la ensalada. Servir frío.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los guisantes dulces por otros tipos de guisantes, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que cocer la pasta?
09/11/2025Me encantó esta receta de ensalada asiática de fideos y pasta. La hice tal cual y salió deliciosa. Me gustó mucho cómo se mezclaron los sabores y la textura de los fideos ramen.
10/11/2025Hola Irune, puedes sustituir los guisantes dulces por otros tipos de guisantes como guisantes frescos o congelados. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de cocerla hasta que esté al dente para evitar que quede demasiado blanda.
11/11/2025