Prep: 10 mins
Cocinar: 30 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 575 calorías, proteína 14,1 g, carbohidratos 108,2 g, grasas 10,6 g, colesterol 27,3 mg, sodio 596,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua con sal.
2.
Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos.
3.
Escurra, enfríe y pique.
4.
Coloque el tocino y la cebolla en una sartén grande y profunda.
5.
Cocine a fuego medio hasta que el tocino esté uniformemente dorado.
6.
Escurra el exceso de grasa de la sartén.
7.
Agregue el azúcar y el vinagre a la mezcla de tocino y cebolla y deje hervir.
8.
Vierta la mezcla sobre las papas y revuelva.
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