Prep: 10 mins
Cocinar: 30 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra, enfríe y pique.
2.
Coloque el tocino y la cebolla en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio hasta que el tocino esté uniformemente dorado. Escurra el exceso de grasa de la sartén.
3.
Agregue el azúcar y el vinagre a la mezcla de tocino y cebolla y deje hervir. Vierta la mezcla sobre las papas y revuelva.
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