Name: Ensalada Alemana De Patata Caliente II
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 libras de papas; 1 libra de tocino en cubos; 1 cebolla en cubos; 2 tazas de azúcar blanca; 2 tazas de vinagre de vino blanco

Prep: 10 mins

Cocinar: 30 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

3 libras de papas

1 libra de tocino en cubos

1 cebolla en cubos

2 tazas de azúcar blanca

2 tazas de vinagre de vino blanco

Información nutricional

Por Ración: 575 calorías, proteína 14,1 g, carbohidratos 108,2 g, grasas 10,6 g, colesterol 27,3 mg, sodio 596,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra, enfríe y pique.

Coloque el tocino y la cebolla en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio hasta que el tocino esté uniformemente dorado. Escurra el exceso de grasa de la sartén.

Agregue el azúcar y el vinagre a la mezcla de tocino y cebolla y deje hervir. Vierta la mezcla sobre las papas y revuelva.