Enchiladas Monstruosas De Crema Agria
Ingredientes
- 3 latas (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
- 1 pinta de crema agria
- 1 taza de chiles verdes cortados en cubitos
- 12 tortillas de maíz (6 pulgadas)
- 1 pollo asado, desmenuzado
- 8 onzas de queso Colby longhorn rallado
- 8 onzas de queso Muenster rallado
- 2 manojos de cebollas verdes, picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
En un tazón grande combine la sopa, la crema agria y los chiles verdes. Mezcle y vierta una pequeña cantidad de esta mezcla en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque las tortillas. Ponga una cucharada de la mezcla y unas cuantas cucharadas de pollo desmenuzado dentro de cada tortilla y enróllelas.
Coloque las tortillas en una fuente para hornear y vierta la mezcla de crema agria restante sobre todo. Cubra con queso rallado y cebolla verde picada. Hornee en el horno precalentado durante 1 hora.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar yogur natural en lugar de crema agria? ¿Cuánto tiempo se necesita para que estén listas?
11/11/2025Estas enchiladas están deliciosas. Me encantó cómo la crema agria y el queso se fundieron juntos. El pollo estaba tierno y los chiles verdes le dieron un toque fresco.
12/11/2025Hola Raico, puedes usar yogur natural como sustituto de la crema agria, pero ten en cuenta que el sabor puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que estén bien cubiertas con la mezcla de crema agria y hornea durante 1 hora o hasta que estén doradas y burbujeantes.
13/11/2025