Name: Enchiladas Fáciles De Carne De Cangrejo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 onzas de imitación de carne de cangrejo, en hojuelas; ¼ taza de crema agria baja en grasa; ½ cebolla, picada; 1 (10 onzas) lata de salsa para enchiladas; ¼ taza de leche descremada; 6 (8 pulgadas ) tortilla de harina baja en grasa

Preparar: 15 mins

Cocinar: 20 mins

Total: 35 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

12 onzas de imitación de carne de cangrejo, en hojuelas

¼ taza de crema agria baja en grasa

½ cebolla, picada

1 (10 onzas) lata de salsa para enchiladas

¼ taza de leche descremada

6 (8 pulgadas ) tortilla de harina baja en grasa

Información nutricional

Por Ración: 265 calorías, proteína 9,1 g, carbohidratos 38,3 g, grasa 9,1 g, colesterol 32,4 mg, sodio 821,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón grande apto para microondas, combine el cangrejo de imitación desmenuzado, la crema agria, la cebolla y la mitad de la salsa de enchilada; Mezcle bien.

Cocine la mezcla en el microondas a temperatura alta durante 2 a 3 minutos.

Vierta la leche en un molde para pastel de 8 pulgadas.

Sumerja las tortillas, una a la vez, en la leche.

Rellene cada tortilla con 4 onzas de la mezcla de cangrejo.

Enrolle la tortilla y colóquela en una fuente para hornear de vidrio de 9x9 pulgadas engrasada.

Vierta la salsa de enchilada restante sobre la parte superior de las enchiladas.

Hornee sin tapar en un horno precalentado durante 20 minutos.