Name: Enchiladas Fáciles
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 frascos (16 onzas) de salsa preparada; 1 libra de carne molida; 1 frasco (15.5 onzas) de salsa preparada con queso; 20 tortillas de harina (8 pulgadas); 1 paquete (8 onzas) rallado Mezcla de queso Cheddar-Monterey Jack

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 mins

Porciones: 10

Rendimiento: 20 enchiladas

Ingredientes

2 frascos (16 onzas) de salsa preparada

1 libra de carne molida

1 frasco (15.5 onzas) de salsa preparada con queso

20 tortillas de harina (8 pulgadas)

1 paquete (8 onzas) rallado Mezcla de queso Cheddar-Monterey Jack

Información nutricional

Por Ración: 595 calorías, proteína 24.3g, carbohidratos 68.3g, grasa 25.8g, colesterol 53.5mg, sodio 1756.7mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y vierta la salsa en el fondo de la fuente.

Ponga a un lado.

Cocine y revuelva la carne molida en una sartén a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que la carne se dore y se desmorone.

Escurra la grasa de la carne y agregue la salsa con queso a la sartén, revolviendo para mezclar bien.

Coloque alrededor de 2 cucharadas de la mezcla de carne de res en el centro de cada tortilla, enrolle las tortillas y colóquelas con la costura hacia abajo sobre la salsa en la fuente para hornear.

Espolvorea el queso rallado encima de las enchiladas.

Hornea de 15 a 20 minutos en el horno precalentado, hasta que el queso se dore y las enchiladas estén calientes y burbujeantes.