Name: Enchiladas Fáciles
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 473 ml de salsa preparada; 454 g de carne molida; 458 ml de salsa preparada con queso; 20 tortillas de harina (8 pulgadas); 1 paquete (8 onzas) rallado Mezcla de queso Cheddar-Monterey Jack

Receta fácil y deliciosa de enchiladas con carne molida y queso derretido.

Preparación 15 mins

Cocinado 30 mins

Total 45 mins

Raciones 4

Ingredientes

473 ml de salsa preparada

454 g de carne molida

458 ml de salsa preparada con queso

20 tortillas de harina (8 pulgadas)

1 paquete (8 onzas) rallado Mezcla de queso Cheddar-Monterey Jack

Información nutricional

Por Ración: 595 calorías, proteína 24.3g, carbohidratos 68.3g, grasa 25.8g, colesterol 53.5mg, sodio 1756.7mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente un horno a 175 grados C. Engrase una fuente para hornear de 23x33 cm y vierta la salsa en el fondo de la fuente. Ponga a un lado.

Cocine y revuelva la carne molida en una sartén a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que la carne se dore y se desmorone. Escurra la grasa de la carne y agregue la salsa con queso a la sartén, revolviendo para mezclar bien.

Coloque alrededor de 2 cucharadas de la mezcla de carne de res en el centro de cada tortilla, enrolle las tortillas y colóquelas con la costura hacia abajo sobre la salsa en la fuente para hornear. Espolvorea el queso rallado encima de las enchiladas.

Hornea de 15 a 20 minutos en el horno precalentado, hasta que el queso se dore y las enchiladas estén calientes y burbujeantes.