Name: Enchiladas De Chile Verde Con Sobras De Pavo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de pechuga de pavo cocida rallada; 1½ tazas de crema agria, cantidad dividida; 1 frasco (16 onzas) de salsa de chile verde suave y gruesa, cantidad dividida; 1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar suave rallado, dividido; 1 paquete (8 onzas) de queso Monterey Jack rallado, dividido; 8 tortillas de harina (6 pulgadas)

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 8 enchiladas

Ingredientes

3 tazas de pechuga de pavo cocida rallada

1½ tazas de crema agria, cantidad dividida

1 frasco (16 onzas) de salsa de chile verde suave y gruesa, cantidad dividida

1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar suave rallado, dividido

1 paquete (8 onzas) de queso Monterey Jack rallado, dividido

8 tortillas de harina (6 pulgadas)

Información nutricional

Por Ración: 887 calorías, proteína 42.1g, carbohidratos 45.5g, grasa 58.7g, colesterol 164,2 mg, sodio 1541,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Mezcle el pavo desmenuzado con 1/2 taza de crema agria, 1/2 taza de salsa, 1/2 paquete de queso Cheddar y 1/2 paquete de Monterey Jack queso en un tazón hasta que esté bien combinado.

Rellene las tortillas uniformemente con la mezcla de pavo, enrolle las enchiladas y colóquelas en un molde de 9x13 pulgadas.

Mezcle el resto de la crema agria y la salsa y vierta sobre las enchiladas.

Cubra con el queso Cheddar y Monterey Jack restantes, Hornee en el horno precalentado hasta que el queso esté burbujeante y las enchiladas estén completamente calientes, de 30 a 40 minutos.