Preparar: 10 mins
Cocinar: 15 mins
Total: 25 mins
Porciones: 4
Rendimiento : 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 237 calorías, proteína 20,1 g, carbohidratos 3,1 g, grasa 15,8 g, colesterol 76 mg, sodio 140,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente la parrilla a fuego alto.
2.
En un tazón, mezcle el cordero, las cebollas verdes, el ajo, el curry en polvo, el comino, el pimiento rojo, la sal y la pimienta. Forme 4 hamburguesas.
3.
Aceite ligeramente la parrilla. Asa las hamburguesas 5 minutos por cada lado o hasta que estén listas.
Comentarios de la receta Empanadas Picantes De Cordero
2025-11-11 15:57:37
Irune 5/5
Hola Greta, puedes probar a sustituir el cordero por ternera o cerdo molido, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Para asegurarte, comprueba la temperatura interna con un termómetro para carne y cocina hasta que alcance los 71 grados Celsius. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-10 07:45:27
Noa 5/5
Me encantó esta receta. Las empanadas quedaron deliciosas y la mezcla de especias le dio un toque especial. La parte de formar las hamburguesas fue muy fácil y salió perfecto en el primer intento.
2025-11-09 01:51:04
Greta 4/5
No sé si puedo sustituir el cordero por otro tipo de carne y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar las hamburguesas.
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