【 Receta Empanadas De Menta Cubiertas De Chocolate 】2025

Prep: 45 mins

Cook: 5 mins

Aditional: 8 hrs

Total: 8 hrs 50 mins

Porciones: 48

Rendimiento: 4 docenas

Ingredientes

1 taza de puré de papas

1 cucharadita de sal

2 cucharadas de mantequilla derretida

2 cucharaditas de extracto de menta

8 tazas de azúcar glas

8 (1 onza) cuadrados de chocolate semidulce

2 cucharadas acortamiento

Información nutricional

Por Ración: 118 calorías, proteína 0,4 g, carbohidratos 24,3 g, grasa 2,6 g, colesterol 1,4 mg, sodio 65,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["En un tazón grande, mezcle las papas, la sal, la mantequilla y el extracto de menta. Poco a poco mezcle el azúcar glas; mezcle lo suficiente para hacer una masa manejable, entre 6 y 8 tazas"., "Amasar ligeramente y enrollar en bolitas del tamaño de una cereza. Aplane las bolas para formar empanadas. Colóquelo en hojas de papel encerado y déjelo secar durante la noche.", "Coloque el chocolate y la manteca vegetal en un recipiente apto para microondas. Caliente en el microondas, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derrita y esté suave. Sumerja las empanadas en chocolate derretido y déjelas enfriar sobre papel encerado."]