Preparar: 5 minutos
Cocinar: 20 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 20
Rendimiento: 2 huevos grandes o 10 pequeños
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 200 grados F (93 grados C).
2.
Espolvoree los moldes de huevo con maicena.
3.
Coloque el azúcar en un tazón grande, revuelva para eliminar los grumos.
4.
Haz un hueco en el centro y vierte las claras de huevo.
5.
Mezcle y amase con las manos durante 5 minutos, hasta que esté bien mezclado.
6.
Presione firmemente en el molde con la palma de la mano.
7.
Raspe el exceso de azúcar con el borde recto de un cuchillo.
8.
Desmolde de inmediato y coloque en bandejas para hornear.
9.
Hornee en horno precalentado 20 minutos, hasta que esté duro.
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