Name: El Sándwich Enano Rojo
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de mantequilla; 3 huevos; 3 cucharadas de chutney de mango; 4 rebanadas de pan blanco tostado; 1 cucharadita de salsa picante

Prep: 3 mins

Cook : 5 minutos

Total: 8 minutos

Porciones: 1

Rendimiento: 1 sándwich

Ingredientes

1 cucharada de mantequilla

3 huevos

3 cucharadas de chutney de mango

4 rebanadas de pan blanco tostado

1 cucharadita de salsa picante

Información nutricional

Por Ración: 662 calorías, proteína 27,4 g, carbohidratos 72,2 g , grasa 30g, colesterol 588,5mg, sodio 982,7mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Cocine los huevos hasta que la clara esté completamente cuajada, pero las yemas aún estén blandas, volteándolas una vez.

Distribuya el chutney de mango uniformemente en cuatro rebanadas de pan tostado. Coloque un huevo frito sobre una rebanada de pan, rompa la yema y sazone el huevo con una pizca de salsa picante. Repita con dos de las tostadas restantes y los dos huevos restantes. Apila las piezas para que el huevo y la tostada se alternen en capas. Coloque la última tostada encima y sirva inmediatamente.

Comentarios de la receta El Sándwich Enano Rojo

2025-11-12 01:13:16

Fabiola 5/5

Hola Enaitz, puedes probar a usar yogur griego en lugar de chutney de mango, pero ten en cuenta que el sabor y la textura serán diferentes. Para que la yema esté blanda, cocina los huevos durante unos 4 minutos por lado.

2025-11-11 16:59:22

Edurne 5/5

Me encantó este sándwich, ¡la combinación del picante con el dulce es perfecta! Los huevos quedaron justo como me gustan, blanditos.

2025-11-10 01:17:49

Enaitz 4/5

No sé si puedo usar yogur griego en lugar de chutney de mango, ¿cuánto tiempo debo cocinar los huevos para que la yema esté blanda?