Prep: 10 mins
Cook: 5 mins
Total: 15 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Bate el plátano, el puré de calabaza, la harina, los huevos, la miel, el extracto de vainilla, la canela y la nuez moscada en un tazón hasta que quede suave.
2.
Calienta una plancha ligeramente engrasada a fuego medio.
3.
Vierta la masa en cucharadas pequeñas sobre la plancha para formar panqueques de 1 1/2 a 3 pulgadas y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 1 a 3 minutos.
4.
Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 1 a 2 minutos.
5.
Repita con la masa restante.
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