El Mejor Pollo A La Parrilla De Todos Los Tiempos
preparación::
10 minutos
Cocinar::
20 minutos
Adicional::
9 h 10 min
Total::
9 h 40 min
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 12 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de aceite vegetal
- 2 tazas de bebida carbonatada con sabor a lima-limón
- 1 taza de salsa de soya
- 1½ cucharaditas de ajo en polvo
Elaboración
1
["Para hacer la marinada: en un tazón mediano combine el aceite, la bebida de lima-limón, la salsa de soya y el ajo en polvo. Revuelva bien hasta obtener una buena mezcla", "Coloque el pollo y la marinada en un recipiente de plástico y deje marinar en el refrigerador durante 12 a 18 horas (6 a 9 horas si usa pechugas de pollo deshuesadas y sin piel) antes de asar", " Barbacoa lentamente - no cocine demasiado. Voltee con frecuencia, rociando con la marinada en cada vuelta. Cocine hasta que la carne ya no esté rosada en el centro y los jugos salgan claros. Deseche la marinada restante después de usarla".]
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