Name: El Mejor Pastel De Queso Con Nueces Y Calabaza
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de nueces picadas; ¼ taza de azúcar morena envasada; 2 cucharadas de mantequilla, ablandada; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; ⅓ taza de azúcar morena envasada; 2 huevos batidos; ¾ taza de mantequilla de calabaza; 1 corteza de galleta graham preparada (9 pulgadas)

Porciones: 11

Rendimiento: 8 a 12 porciones

Ingredientes

½ taza de nueces picadas

¼ taza de azúcar morena envasada

2 cucharadas de mantequilla, ablandada

1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado

⅓ taza de azúcar morena envasada

2 huevos batidos

¾ taza de mantequilla de calabaza

1 corteza de galleta graham preparada (9 pulgadas)

Información nutricional

Por Ración: 322 calorías, proteínas 4,2 g, carbohidratos 35,1 g, grasas 19,1 g, colesterol 61,8 mg, sodio 216 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Combine las nueces y 1/4 taza de azúcar morena; corte la mantequilla o la margarina con una batidora de repostería hasta que la mezcla se desmorone. Ponga a un lado.

Bate el queso crema a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agrega 1/3 taza de azúcar morena; Golpea bien. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue la mantequilla de calabaza. Vierta la mezcla en la base.

Hornee durante 40 minutos.

Espolvoree la mezcla de nueces sobre el pastel. Hornee por 5 minutos adicionales, o hasta que la mantequilla o la margarina y el azúcar se derritan. Dejar enfriar sobre una rejilla. Cubra y enfríe durante al menos 4 horas.

Comentarios de la receta El Mejor Pastel De Queso Con Nueces Y Calabaza

2025-11-11 19:46:51

Gari 5/5

Hola Brígida, puedes sustituir las nueces por almendras sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es hornear el pastel durante unos 40 minutos o hasta que insertes un palillo en el centro y sale limpio.

2025-11-10 16:45:26

Lier 5/5

Me encantó esta receta. La calabaza y las nueces le dan un toque especial al clásico pastel de queso. Salió perfecto, la textura era suave y cremosa.

2025-11-09 06:21:07

Brígida 4/5

No sé si puedo sustituir las nueces por almendras, y cuánto tiempo exacto debo hornear el pastel.