El Mejor Glaseado De Crema De Mantequilla
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
10 minutos
Total:
15 minutos
Raciones:
18
Ingredientes
- 225 g de mantequilla, ablandada
- 200 g de azúcar blanca
- 32 g de harina para todo uso
- 240 ml de leche
- 5 ml de extracto de vainilla
Elaboración
1
En una cacerola pequeña, cocina la harina y la leche hasta que se forme una bola, revolviendo constantemente. Enfría a temperatura ambiente.
2
Con una batidora eléctrica, bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
3
Bate ambas mezclas juntas a alta velocidad hasta que quede esponjoso y suave. Agrega la vainilla y bate hasta que se mezclen. Refrigera por aproximadamente 1/2 hora, hasta que tenga una consistencia para untar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina de maíz en lugar de la harina de trigo. ¿Cómo afectará el tiempo de cocción?
10/11/2025Me encantó esta receta del glaseado de crema de mantequilla, ¡quedó perfecto! La textura es suave y untable, tal como se describe. Me gustó especialmente que no necesite muchos ingredientes.
11/11/2025Hola Edgar, la harina de maíz puede ser una buena alternativa, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción podría variar ligeramente. Te recomiendo que observes la mezcla y la retires del fuego cuando alcance la consistencia deseada.
12/11/2025