Name: Glaseado De Arce Y Nuez
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 claras de huevo; 1¼ tazas de azúcar morena envasada; ¼ taza de jarabe de arce; 3 cucharadas de agua fría; ⅛ cucharadita de crémor tártaro; ¼ taza de nueces picadas

Preparación: 20 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 2 tazas

Ingredientes

2 claras de huevo

1¼ tazas de azúcar morena envasada

¼ taza de jarabe de arce

3 cucharadas de agua fría

⅛ cucharadita de crémor tártaro

¼ taza de nueces picadas

Información nutricional

Por Ración: 123 calorías, proteína 1g, carbohidratos 27.3 g, grasa 1,6 g, sodio 16,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las claras de huevo, el azúcar moreno, el jarabe de arce, el agua y la crema de tártaro en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo.

Bate con una batidora hasta que el glaseado tenga una buena consistencia para untar y se forme picos.

Retirar del fuego.

Rellenar y congelar el bizcocho.

Espolvorea la parte superior con nueces picadas.