Porciones: 12
Rendimiento: 2 capas (relleno y glaseado)
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 103 calorías, proteína 0,6 g, carbohidratos 25,7 g, sodio 9,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Ponga las claras de huevo, el azúcar, el agua y el almíbar en la parte superior de la caldera doble.
2.
Batir hasta que se mezcle bien.
3.
Colocar sobre agua hirviendo rápidamente.
4.
Bate constantemente con una batidora eléctrica mientras se cocina durante 7 minutos o hasta que se levante en picos cuando se levante la batidora.
5.
Alejar del calor.
6.
Agrega vainilla.
7.
Derrotar.
8.
Rellena y congela pastel de 2 capas, 8 o 9 pulgadas.
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