Prep: 15 mins
Cook: 1 hr 15 mins
Total: 1 hr 30 minutos
Porciones: 14
Rendimiento: bandeja de tubo de 1 - 10 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 498 calorías, proteína 6,5 g, carbohidratos 65,2 g, grasa 23,8 g, colesterol 75,7 mg, sodio 227,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
No precaliente el horno.
2.
Engrase y enharine un tubo de 10 pulgadas o un molde Bundt.
3.
Tamice la harina para todo uso y la harina leudante; reserve.
4.
En un tazón grande, mezcle la margarina, la manteca vegetal y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso.
5.
Golpe en los huevos uno a la vez.
6.
Batir alternativamente la mezcla de harina y la leche, mezclando solo hasta que se incorporen.
7.
Finalmente, agregue el extracto de limón y la vainilla.
8.
Vierta la masa en un tubo de 10 pulgadas o en un molde Bundt.
9.
Coloque el pastel en el horno frío y ajuste el horno a 350 grados F (175 grados C).
10.
Hornee durante 1 hora y 15 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
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