Name: El Famoso Pastel De Manzana De La Tía Bev
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 7 manzanas ácidas, peladas y sin corazón; 200 g de azúcar blanca; 1½ cucharaditas de canela molida, o al gusto; 16 g de harina para todo uso; 2.5 ml de nuez moscada molida; sal para probar; 2 recetas de moldes de pastel sin hornear; 15 ml de mantequilla

Este delicioso pastel de manzana es una receta clásica que no puede faltar en ninguna mesa. Con su combinación perfecta de manzanas ácidas y especias, este postre es ideal para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar con un café después de una larga journée.

Preparación 30 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 1 hora y 15 minutos

Raciones 8

Ingredientes

7 manzanas ácidas, peladas y sin corazón

200 g de azúcar blanca

1½ cucharaditas de canela molida, o al gusto

16 g de harina para todo uso

2.5 ml de nuez moscada molida

sal para probar

2 recetas de moldes de pastel sin hornear

15 ml de mantequilla

Información nutricional

Por Ración: 616 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 84 g, grasa 30 g, colesterol 3,8 mg, sodio 569,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 165°C (325°F).

Corte las manzanas en rodajas de 1/4 de pulgada.

En un tazón, combine el azúcar, la canela, la harina, la nuez moscada (o las especias para pastel de manzana), y sal; mezcle bien. Vierta la mezcla de especias sobre las manzanas y revuelva hasta que las manzanas estén cubiertas.

Forre una corteza en un molde para pastel de 20 cm de profundidad. Coloque las manzanas en el molde, cubriendo todo el fondo.

Vierta la mezcla de especias sobre las manzanas y asegúrese de que queden bien cubiertas.

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Una vez derretida, vierta la mantequilla sobre las manzanas y la mezcla de especias.

Hornee el pastel durante 40-45 minutos o hasta que esté dorado y cocido por completo.

Saque del horno y déjelo enfriar antes de servir.

¿Cómo sé si mi pastel de manzana está listo?

Para saber si tu pastel de manzana está listo, inserta un palillo en el centro del pastel. Si sale limpio, entonces tu pastel está cocido y listo para ser servido.