Berenjenas con Queso
Preparación:
10 min
Cocinado:
30 min
Total:
40 min
Raciones:
3
Ingredientes
- 1 berenjena, pelada y cortada en cubitos
- 240 ml de queso Cheddar rallado
- 240 ml de pan tostado en cubitos
- 120 ml de crema espesa
- 8 g de harina para todo uso
- 5 ml de condimento para aves
Elaboración
1
Precalentar el horno a 149°C (300°F) (150 grados C)
2
Hervir y escurrir las berenjenas. Mezcle 1/2 taza de queso y pan. Vierta en una cacerola pequeña.
3
En un tazón pequeño combine la crema, la harina y el condimento para aves. Vierta sobre la mezcla de berenjena y espolvoree la parte superior con la 1/2 taza de queso restante.
4
Hornee en horno precalentado durante 30 minutos.
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