Name: Bola Dulce
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 bolsa (12 onzas) de fideos de huevo; 454 g de crema agria; 340 g de queso granjero; 200 g de azúcar blanca; 225 g de mantequilla sin sal, derretida y enfriada; 6 huevos grandes, batidos; 1 manzana grande - pelada, sin corazón y cortada en cubitos; ¼ taza de pasas doradas, o al gusto; ½ cucharadita de canela molida, o al gusto

Esta deliciosa receta es perfecta para aquellos que disfrutan de los postres cremosos y con un toque de canela. La Bola Dulce es una opción ideal para sorprender a tus invitados o simplemente para consentirte con un rico postre en casa.

Preparación 30 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 1 hora y 15 minutos

Raciones 8

Ingredientes

1 bolsa (12 onzas) de fideos de huevo

454 g de crema agria

340 g de queso granjero

200 g de azúcar blanca

225 g de mantequilla sin sal, derretida y enfriada

6 huevos grandes, batidos

1 manzana grande - pelada, sin corazón y cortada en cubitos

¼ taza de pasas doradas, o al gusto

½ cucharadita de canela molida, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 327 calorías, proteína 8,8 g, carbohidratos 26,7 g, grasa 21 g, colesterol 119,5 mg, sodio 152,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase generosamente un molde para hornear de 20x30 cm.

Llene una olla grande con agua ligeramente salada y hierva rápidamente. Cocine los fideos de huevo en ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 7 a 9 minutos. Escurra y reserve.

Mientras se cocinan los fideos, mezcle la nata agria, el queso, el azúcar y la mantequilla en un tazón grande. Agregue los huevos, la manzana y las pasas. Agregue los fideos de huevo cocidos, la canela molida y mezcle todo hasta que esté bien combinado.

Vierta la mezcla en el molde para hornear que previamente ha sido engrasado. Hornee durante 45 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.

Deje enfriar la Bola Dulce antes de servirla. Puedes disfrutarla sola o acompañarla con una porción de helado de vainilla.

¿Cómo puedo evitar que la Bola Dulce se quede demasiado húmeda?

Es importante no excederse con el tiempo de cocción. Asegúrate de hornear la receta por el tiempo indicado y revisar con un palillo para asegurarte de que está lista.

Comentarios de la receta Bola Dulce

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