Name: Cazuela De Patatas Esponjosas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de puré de papas; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; 1 cebolla picada; 2 huevos batidos; 1 cucharada de harina para todo uso; ¼ de cucharadita de sal; ⅛ cucharadita de pimienta negra molida; ½ lata (6 onzas) de cebollas fritas

Cazuela De Patatas Esponjosas

Porciones:: 2 Rendimiento:: 2 porciones

Ingredientes

2 tazas de puré de papas
1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
1 cebolla picada
2 huevos batidos
1 cucharada de harina para todo uso
¼ de cucharadita de sal
⅛ cucharadita de pimienta negra molida
½ lata (6 onzas) de cebollas fritas

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Elaboración

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrasa una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón.

Combina el puré de papas, el queso crema, la cebolla, los huevos, la harina, la sal y la pimienta negra en una batidora eléctrica. Bate de 2 a 3 minutos a velocidad media. Vierta en una cacerola preparada. Extienda las cebollas fritas uniformemente sobre la parte superior.

Hornee sin tapar durante 30 a 35 minutos.

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