Dip de Pollo con Alcachofa y Tocino

Name: Dip de Pollo con Alcachofa y Tocino
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 397 g de corazones de alcachofa, enjuagados y escurridos; 85 g de pechuga de pollo cocida, cortada en trozos de 0.5 pulgada; 360 ml de espinacas frescas, picadas; 4 tiras de tocino cocido, picado grueso; 120 ml de mayonesa; 120 ml de queso mozzarella rallado; 57 g de queso Neufchatel, cortado en cubos; 2 cucharadas de leche, o más al gusto; 1 diente de ajo picado; 2 rebanadas de queso suizo, cortado en tiras; pimienta negra molida al gusto; 1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto (Opcional)

Este delicioso dip de pollo con alcachofa y tocino es perfecto para servir como aperitivo o como acompañamiento en tus comidas. ¡No podrás resistirte a su sabor!

Preparación 20 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 50 minutos

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 179 calorías, proteína 9,5 g, carbohidratos 8,2 g, grasa 12,2 g, colesterol 31 mg, sodio 489,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalentar el horno a 200°C.

En un bol grande, mezclar los corazones de alcachofa, la pechuga de pollo, las espinacas y el tocino picado.

Añadir la mayonesa, el queso mozzarella rallado, el queso Neufchatel, la leche, el ajo picado, el queso suizo cortado en tiras, la pimienta negra molida y la pimienta de cayena (opcional). Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Verter la mezcla en un molde para hornear y llevar al horno precalentado. Hornear durante 30 minutos o hasta que el dip esté caliente y burbujeante.

Retirar del horno y servir caliente con patatas fritas, nachos o pan tostado.

¿Cómo puedo conservar este dip?

Puedes guardar el dip en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. Asegúrate de que esté bien tapado y mantenlo alejado del calor y la luz solar.